Anvendelsen af frysetørringsteknologi i forarbejdning af kinesiske lægeurter bliver stadig mere udbredt, hvilket viser betydelige fordele, især i behandlingen af lotusstængler. Lotusstængler, der er kendt som stilke af lotusblade eller blomster, er en essentiel komponent i kinesisk medicin med egenskaber, der hjælper med at fjerne varme, lindre sommervarme og fremme vandstofskiftet. For at maksimere bevarelsen af deres medicinske egenskaber og forlænge deres holdbarhed tilbyder frysetørringsteknologi en innovativ løsning til forarbejdning og opbevaring af lotusstængler.
Før frysetørring er friske lotusstængler naturligt hydrerede, bløde, elastiske og har en livlig farve, der spænder fra grøn til lysegul. Typisk høstes lotusstængler, skæres i sektioner og fordeles jævnt ud for at tørre i solen. Soltørring er dog meget vejrafhængig, hvilket gør tørreteknologien kritisk. Farmaceutiske frysetørrere har vundet popularitet for deres fremragende konservering og bevarelse af medicinsk effekt. Kernen i frysetørring ligger i at fjerne vandindhold fra lotusstængler under lave temperaturer og vakuumforhold, hvilket forlænger deres holdbarhed.
Processen med frysetørring af lotusstængler
1.ForbehandlingLotusstænglerne renses og skæres i passende størrelser til frysetørring.
2.FrysningDe tilberedte stængler fryses hurtigt ved ekstremt lave temperaturer, typisk mellem -40 °C og -50 °C, for at danne iskrystaller i stænglerne.
3.VakuumsublimeringDe frosne stængler placeres i en farmaceutisk frysetørrer, hvor iskrystallerne under vakuum og skånsom opvarmning direkte sublimerer til vanddamp og effektivt fjerner fugt fra stænglerne. Under denne proces forbliver lotusstænglernes struktur og aktive komponenter stort set intakte.
4.EfterbehandlingDe frysetørrede stilke er forseglet i fugttæt emballage for at forhindre rehydrering. Disse forarbejdede stilke er lette, nemme at opbevare og transportere og kan rehydreres til en næsten frisk tilstand efter behov.
Efter frysetørring antager lotusstængler en let og sprød form. Denne transformation sker, fordi fugten fjernes fuldstændigt under lave temperaturer og vakuumforhold, hvilket efterlader strukturen intakt, men betydeligt lysere og mere skrøbelig. Selvom farven på frysetørrede lotusstængler kan blive en smule mørkere, forbliver deres overordnede form og tekstur velbevaret.
Endnu vigtigere er anvendelsen af frysetørringsteknologi ikke begrænset til lotusstængler, men kan udvides til konservering og forarbejdning af andre lægeurter. For eksempel kan værdifulde urter som Ganoderma lucidum (Reishi), Astragalus og ginseng også drage fordel af frysetørring, hvilket sikrer, at deres effektivitet og kvalitet forbliver intakt. Fremme og anvendelse af denne teknologi spiller en afgørende rolle i at forbedre konserveringen af kinesiske lægeurter, forbedre deres effektivitet og øge deres konkurrenceevne på markedet.
Hvis du er interesseret i voresFrysetørretumblereller har du spørgsmål, er du velkommen til atKontakt osSom professionel producent af frysetørrermaskiner tilbyder vi en række specifikationer, herunder modeller til husholdningsbrug, laboratoriebrug, pilotbrug og produktion. Uanset om du har brug for udstyr til hjemmebrug eller industrielt udstyr i større skala, kan vi tilbyde dig produkter og tjenester af højeste kvalitet.
Opslagstidspunkt: 15. januar 2025
