Sådan fremstilles bevarede blomster ved hjælp af en frysetørrer

Ⅰ. Bevaret blomsterproduktionsproces

1. forbehandling:

Start med at vælge sunde friske blomster, såsom roser med ca. 80% blomsterhastighed. Blomsterne skal være velformede med tykke, livlige kronblade, stærke stængler og levende farver. Før frysning skal du udføre en farvebeskyttelsesbehandling ved at blødgøre blomsterne i en 10% tandsyresyreopløsning i 10 minutter. Fjern og klap forsigtigt tørt, og forbered derefter på forhåndsfrysning.

2. Forfrysning:

I den indledende eksperimenteringsfase fulgte vi frysetørrerens retningslinjer, hvilket krævede, at materialet skulle være grundigt frosset for at sikre effektiv frysetørring. Generelt tager præ-frysningen cirka fire timer. Oprindeligt kørte vi kompressoren i fire timer og fandt det materiale, der er nået under -40 ° C, godt under den eutektiske temperatur af roser.

I efterfølgende forsøg justerede vi temperaturen til lige under den eutektiske temperatur på Roses med 5-10 ° C, og holdt den derefter der i 1-2 timer for at størkne materialet, før man startede tørringsprocessen. Forfrysning skal opretholde en endelig temperatur 5-10 ° C under den eutektiske temperatur. For at bestemme den eutektiske temperatur inkluderer metoderne resistensdetektion, differentiel scanningskalorimetri og lavtemperaturmikroskopi. Vi brugte resistensdetektion.

Ved resistensdetektion, når blomstertemperaturen falder til frysepunktet, begynder iskrystaller at dannes. Efterhånden som temperaturen falder yderligere, dannes flere iskrystaller. Når al fugt i blomsten fryser, øges modstanden pludselig til nær uendelighed. Denne temperatur markerer det eutektiske punkt for roser.

I eksperimentet blev to kobberelektroder indsat i rosenblade på samme dybde og anbragt i frysetørrerens kolde fælde. Modstanden begyndte langsomt at stige, derefter hurtigt mellem -9 ° C og -14 ° C og nåede nær uendelighed. Den eutektiske temperatur for roser er således mellem -9 ° C og -14 ° C.

3. tørring:

Sublimering tørring er den længste fase af den vakuumfrysetørringsproces. Det involverer samtidig varme og masseoverførsel. I denne proces bruger vores frysetørrer et flerlagsvarmesystem med varme overført primært af ledning.

Når roserne er grundigt frosset, skal du tænde for vakuumpumpen for at nå det forudindstillede vakuumniveau i tørrekammeret. Aktivér derefter opvarmningsfunktionen for at begynde at tørre materialet. Når tørring er afsluttet, skal du åbne udstødningsventilen, slukke for vakuumpumpen og kompressoren, fjerne det tørrede produkt og forsegle det til konservering.

Ⅱ. Metoder til at fremstille bevarede blomster

1. Kemisk opløsning Soaking Method:

Dette involverer anvendelse af flydende midler til at erstatte og fastholde fugt i blomsterne. I høje temperaturer kan det imidlertid forårsage lækage, skimmel eller falmning.

2. naturlig lufttørringsmetode:

Dette fjerner fugt med luftcirkulation, en original og enkel metode. Det er tidskrævende, velegnet til planter med højt fiber, lavt vandindhold, små blomster og korte stængler.

3. vakuumfrysetørringsmetode:

Denne metode bruger en frysetørrer til at fryse og sublimere derefter blomsterens fugtighed i et vakuummiljø. Blomster behandlet med denne metode bevarer deres form og farve, er lette at bevare og kan rehydrere, mens de opretholder deres originale biokemiske egenskaber.

Ⅲ. Funktioner af konserverede blomster

1. Lavet af ægte blomster, sikre og ikke-giftige:

Konserverede blomster er skabt af naturlige blomster ved hjælp af højteknologiske processer, der kombinerer kunstige blomster levetiden med de livlige, sikre kvaliteter af reelle blomster. I modsætning til tørrede blomster bevarer bevarede blomster plantens naturlige væv, vandindhold og farve.

2. Rige farver, unikke sorter:

Bevarede blomster tilbyder en bred vifte af farver, inklusive nuancer, der ikke findes i naturen. Populære sorter inkluderer blå roser samt nyudviklede sorter såsom roser, hortensiaer, calla liljer, nelliker, orkideer, liljer og babyens åndedrag.

3. langvarig friskhed:

Konserverede blomster kan vare i årevis og forblive frisk udseende gennem alle sæsoner. Bevaringsvarighed varierer efter teknik med kinesisk teknologi, der tillader bevarelse i 3-5 år, og avanceret global teknologi, der muliggør op til 10 år.

4. ingen vanding eller pleje krævet:

Bevarede blomster er lette at vedligeholde, hvilket kræver ingen vanding eller særlig pleje.

5. Allergenfri, ingen pollen:

Disse blomster er pollenfri, hvilket gør dem velegnede til mennesker med pollenallergier.

Hvis du er interesseret i voresFrysetørrereller har spørgsmål, er du velkommen til atKontakt os. Som professionel producent af frysetørrer tilbyder vi en lang række specifikationer, herunder hjemme-, laboratorie-, pilot- og produktionsmodeller. Uanset om du har brug for husholdningsudstyr eller stort industrielt udstyr, kan vi give dig de bedste kvalitetsprodukter og -tjenester.